Įvadas. Darbo tikslas: Parengti pobūvio planą. Furšeto aptarnavimo ypatumai. Pobūvio plano sudarymas. Vieta, laikas, žmonių skaičius. Salės paruošimas ir apipavidalinimas. Meniu. Reikalingi indai,įrankiai, staltiesės, papuošimo elementai. Aptarnavimo forma.
18.01 KB
