Įvadas. Svarbiausi serviravimo principai. Stalo puošimo aksesuarai. Indų įvairovė. Žmogaus kultūra prie stalo. Kaip valgyti? Ko nederėtų daryti prie stalo. Keičiasi žmonės ir serviruotė. Dvariškių kultūra. Furšetas. Žurfiksas. Kviestiniai pietūs. Švediškas stalas. Tyrimas. Anketa. Išvados.